در حال بارگذاری ...
سبــد خرید من
0 محصول
سبد خرید شما خالیست!
میتواند برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید :
  • خانه
  • طرز تهیه ماهی سالمون
طرز تهیه ماهی سالمون

با توجه به نزدیک شدن به شب عید و به علاوه خواص ماهی برای بالا بردن میزان ویتامین و پروتئین در بدن ترجیح دادیم کم کم طی این دو هفته آموزش چند مدل ماهی را با هم مرور کرده و یاد بگیریم. امروز برای شما طرز تهیه ماهی سالمون را آماده و آموزش خواهیم داد.

تقریبا از میان غذاهای دریایی ماهی‌ها غذاهای شناخته‌تر و تا حدودی عمومی‌تر هستند. نکته مهم در علاقه‌مندی به غذاهای دریایی و به خصوص ماهی‌ها طبخ آنها است. در مورد ماهی‌ها باید طبخ به گونه‌ای باشد که ضمن حفظ ارزش غذایی ماهی بو و طعم خامی گرفته شود.

ماهی سالمون نیز مانند سایر ماهی‌ها دارای خواص زیادی است. مهم‌ترین خواص و ویتامین‌های موجود در ماهی سالمون شامل پتاسیوم،سلنیوم، ویتامین B۱۲ و امگا ۳ است. همچنین طبق تحقیقات انجام شده ماهی سالمون منبع ویتامین D و E است.

این ماهی پرخواص و محبوب که به ماهی آزاد نیز معروف است ماهی آب‌های شیرین و دریای شمال است. ماهی سالمون هم خانواده ماهی قزل بوده تنها در رنگ گوشت و ضخامت متفاوت است.

در این دستور پخت توجه زیادی به از بین بردن بوی ماهی و طبخ و مغز پخت شدن آن شده و همه این موارد با توجه به حفظ ویتامین‌های مهم این ماهی صورت گرفته است.

پایه و اساس این غذا ماهی سالمون و انواع چاشنی برای مزه دار کردن آن است. انتخاب این ماهی برای شب عید کنار یک سبزی پلو تازه انتخابی درجه یک و بسیار ساده است.

زمان تهیه و پخت این غذا تقریبا ۱ ساعت است.